Wart ihr schon mal in unserer Brauerei?

Falls ja, so könnt ihr euch glücklich schätzen, denn ihr habt unser Bier direkt an der Quelle probiert. In unserem Keller in Plzeň schlummert unpasteurisiertes, ungefiltertes Pilsner Urquell. Für viele Bierfreunde aus der ganzen Welt ist dies der heilige Gral. Doch wusstet ihr, dass unsere Tankbierbars ziemlich nah an diesen unverfälschten Geschmack herankommen?

Hier sind die 4 Gründe, die Pilsner Urquell Tankbier so besonders machen

1. Es ist frisch

Tankbier kommt direkt aus der Brauerei und erreicht unsere Bars binnen 48 Stunden. Dort wird es in spezielle Tanks gefüllt. Sobald wir den Tank öffnen, muss das Bier innerhalb von fünf Tagen konsumiert werden. Frischer kann ein Pilsner Urquell nicht schmecken – außer ihr kommt direkt zu uns nach Plzeň.

2. Es wird nicht pasteurisiert

Bei der Pasteurisierung wird das Bier kurz erhitzt. Die Hitze macht es zwar länger haltbar, raubt dem Bier jedoch auch einen kleinen Teil des Geschmacks. Für das Bier in unseren Tankbierbars überspringen wir diesen Schritt, denn wir servieren es nur für fünf Tage. Der streng überwachte Lieferprozess führt dazu, dass ihr Pilsner Urquell in seiner reinen Pracht genießen könnt.

3. Es ist klimatisiert

Wir überwachen die Temperatur unseres Bieres sehr genau – sowohl während des Transportes als auch im Tank der Bar. Das Bier bleibt dabei stets auf der optimalen Temperatur, die es aus dem Keller unserer Brauerei gewohnt ist. So bleibt der Geschmack stabil und unverfälscht.

4. Es kommt niemals mit Luft in Berührung

Wir transportieren unser Bier in vakuum-verpackten Behältern. Auch die Tanks der Bar sind luftdicht. So kommt das Bier niemals mit Sauerstoff in Berührung, bis unsere Tapster euch ein Glas einschenken.

Kein Sauerstoff heißt keine Oxidation – so schmeckt unser Bier einfach am besten.

Habt ihr schonmal ein Pilsner Urquell direkt vom Tank probiert? Nein? Dann schaut mal  in einer unserer Tankbier Bars vorbei!