Az eredeti Pilsner
1842-ben Joseph Groll, a pilzeni sörgyár sörfőző mestere megalkotta a világ első aranyló "pilzeni" lágerét és ezzel örökre átírta a sör történelmét. Találmánya a világ legnépszerűbb sörfajtájává vált.
Eredeti eljárással készítve
A Pilsner Urquellt már több mint 175 éve készítjük ugyanabban a sörgyárban változatlan recept alapján. A mai napig ragaszkodunk a hagyományos eljárásokhoz, mint a sör háromcefrés dekokciója és párhuzamos főzése fahordókban. Több ideig tart, de az ízlésünknél nem adunk lejjebb.
Kíváncsi vagy, hogyan készül a világ első Pilsnere?
Bármikor szívesen körbevezetünk sörgyárunkban. Szeptemberben választhatod az Eredet Túrát is, amikor körbevezetünk a žateci komlóskertben.
És tökéletesen csapolva
A sör tetején a krémes, nedves hab megerősíti frissességét, megvédi finom ízeit az oxigéntől és megteremti a tökéletes egyensúlyt, hogy minden korty sör kifogástalan legyen.
Bízz a csaposodban
A cseh nyelvben létezik egy mondás, miszerint "a sörfőző főzi a sört, de a csapos készíti a sört". Sörmesterünk felelős a hozzávalók minőségéért, a sör főzésért és a Pilsner végső ízéért.
Olyan friss és ízgazdag
A Pilsner Urquell egyedi aromája kiegyensúlyozza a háromcefrés eljárásal képződő malátás édességet a Saaz komló keserűségével. A krémes, nedves hab a sör tetején lágyságot ad neki és megerősíti aromáját.
Felfrissítő, gazdag és tele van ízzel
A Pilsner Urquell minden egyes kortyában frissességet fogsz érezni hála a természetes szénsavasodásnak, majd enyhe karamell zamattal és tiszta utóízzel, a sörkomló keserűségével fogsz találkozni.
1842. óta változatlan eljárással készítve
A főzési folyamat során háromszor felmelegítjük a sörcefre egy részét, és ezzel még több ízt és színt adunk a sörhöz. Ezt a folyamatot háromszoros dekokciónak nevezik.
Édes morvai árpa, keserű sörkomló, lágy Plzeň víz
Kizárólag 100% cseh hozzávalókat használunk a sörfőzés során, hogy garantálhassuk, ugyanolyan jó ízű, mint 1842-ben.