W 1842 roku nasz pierwszy Mistrz Browarnictwa Josef Groll uwarzył piwo dobre jak żadne inne. Było świeże, orzeźwiające i pełne złocistej barwy – wszystko za sprawą wyjątkowych, lokalnych składników, z których zostało stworzone: słodkiego morawskiego jęczmienia, chmielu Saaz o delikatnej goryczce, miękkiej pilzneńskiej wody, a także drożdży dolnej fermentacji ze szczepu H. Efekt swojej pracy Groll postanowił nazwać pilznerem – na cześć Pilzna, w którym tę wyjątkową recepturę stworzył. To właśnie tam, aż po dziś dzień, wciąż warzymy takie samo piwo według legendarnego przepisu. Przez ostatnie 178 lat piwo typu pilzner stało się najpopularniejszym na świecie – aż 7 na 10 uwarzonych butelek naśladuje przepis Grolla. Choć pilznerów jest wiele... oryginalny tylko jeden!

Niektóre rzeczy są dyskusyjne, na przykład pochodzenie najsłynniejszych potraw na świecie.

Nazwa hamburgera może pochodzić od niemieckiego miasta portowego Hamburg, linii wycieczkowej Hamburg America Cruise Line, a nawet miasta Hamburg w stanie Nowy Jork.

Węgry twierdzą, że jako pierwsi stworzyli gulasz, ale przepis na to danie mógł zacząć się od rumuńskiej tocanity lub austriackiego rindsgulasch.

Makaron został prawdopodobnie po raz pierwszy przygotowany gdzieś w Azji Środkowej, a niektórzy twierdzą, że makaron na Sycylię sprowadzili Arabowie.

Możemy się nigdy nie poznać dokładnego pochodzenia tych rzeczy. Ale wiemy, że Józef Groll uwarzył pierwsze w historii piwo pilzneńskie w naszym browarze w Pilźnie w 1842 roku.

Pilsner Urquell był tak wyjątkowy i pyszny, że wkrótce stał się najbardziej naśladowanym piwem na świecie. Obecnie każdy pilzneński lager jest oparty na recepturze Grolla.

Zanim więc zaczniesz spierać się o pochodzenie kolejnego posiłku, ciesz się oryginalnym pilznerem!