Naleśniki są popularnym deserem w wielu krajach i często można je znaleźć w menu czeskich pubów. Spotykane w różnych krajach odmiany tego prostego dania są interesujące i smaczne!

Wiele europejskich naleśników to wariacje na temat stylu słynnego francuskiego naleśnika, który ma bardzo cienkie ciasto i podawany jest w towarzystwie słodkich lub słonych dodatków.

Szwedzkie naleśniki są grubsze niż francuskie i zwykle podaje się je ze słodkim dżemem lub posypuje cukrem.

Polskie naleśniki mają podobne do francuskich ciasto, ale są zwinięte jak burrito. Słone wersje są wypełnione ziemniakami, pieczarkami, kapustą lub szynką.

W Niemczech znajdziesz kilka różnych rodzajów naleśników. Istnieją tradycyjne wersje, które są grubsze niż naleśniki francuskie, ale w Bawarii znajdziesz również karmelizowany naleśnik, który jest podzielony na kawałki, polany sosem owocowym i posypany cukrem pudrem.

Najciekawszą odmianą naleśników są te wykonane z piwa! Niektórzy odważni kucharze w Szwecji i Korei Południowej zaczęli eksperymentować z przepisami, które zastępują mleko Pilsnerem Urquellem. Ich naleśniki są zaskakująco smaczne, z nutami karmelu i odrobiną pikantnej goryczy. Gęsta, wilgotna pianka sprawia, że ciasto jest wyjątkowo puszyste.

Bez względu na to, jakiego rodzaju naleśników spróbujesz, zalecamy zamawianie ich z Mlíkiem. Ten styl nalewania Pilsnera Urquella sprawia, że piwo jest słodkie i delikatne, więc idealnie nadaje się do deserów.